上州太田のれん会監修カップ焼きそば
仕事仲間のホッソーからのプレゼントです。彼の出身地太田の名物が焼きそば。ふつうにスナックとして焼きそばを食べちゃう土地らしい。小腹がすいたときに、たこやきとか今川焼きとか食べるでしょ。あの感覚で焼きそば。
なんと、ホッソーの父ちゃんが上州太田のれん会の会長さんだそうです。
麺が太い！ でも熱湯4分でオッケー！ 太い麺がもっちりして、ちゃんと麺の味があって、ソースと旨くバランスとれてますよ。うまいな。あとのせサクサクのポテトも、しばらくおいとくとしっとりしてちょっとカリッとしていい感じです。
そういえば、東武伊勢崎線に乗りに行ったとき、伊勢崎駅前に小さな焼きそば専門店があって、おばちゃんが焼いてたなあ。なんか微妙な雰囲気だったけど、あのあたりはこういう焼きそばやさんがいっぱいあるんだろうな。香川のうどん屋みたいなもんか。
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