すぎやまの日々

鉄道＆Ｅスポーツライターの日常とか。

骨リサイクル

2007/03/19 Mon

先々週、コストコで買ったローストチキンの丸ごと１羽。

食べ終わった後の骨を捨てないでスープを取っておきました。それを使って野菜と鶏肉を１日かけて煮込みました。うめぇ！

残りは冷凍しようかな。でも茹でたジャガイモは冷凍しちゃうとまずくなるからなあ。食べちゃうか。３日連続で！

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