これからは鍋で炊く
炊飯器の調子が悪くなったような気がする。いつもの水の量でおかゆみたいになっちゃう。バイト先の先輩にもらって10年経つかなあこれ。もう寿命かもしれない。
10万くらいする高級電子炊飯器よりガス炊飯器のほうが美味しいと聞いて、かねてより導入を検討していたんだけど、ウチの台所はガス管の工事が必要。ちょっとそれ面倒だな……そういえば鍋でごはんを炊く方法もあったと思い出した。知り合いがSNSに投稿してた。
ガスコンロと土鍋でごはんを炊く方法を調べたら、なんと炊飯線用の鍋があるんですね。これがいいや、とAmazonで注文した。
ガス工事や新しい炊飯器よりずっと安い。
届いたので炊いてみた。
無洗米2合と水400ccを入れて強火。
10分で沸騰。ピーって鳴って教えてくれる。この状態で1分続ける。
15分蒸らして完成。
ほーほー、うまくいったよ。コメの一粒一粒がクッキリしてる。電気釜みたいにテフロン加工してないから、鍋にこびり付いたごはんが気になる。もうちょっと水を入れたほうが良いかもしれない。
というわけで、これからは鍋で炊いて冷凍庫に保存作戦。炊飯器は捨てます。断捨離。ごはんだけにシャリ。
10万くらいする高級電子炊飯器よりガス炊飯器のほうが美味しいと聞いて、かねてより導入を検討していたんだけど、ウチの台所はガス管の工事が必要。ちょっとそれ面倒だな……そういえば鍋でごはんを炊く方法もあったと思い出した。知り合いがSNSに投稿してた。
ガスコンロと土鍋でごはんを炊く方法を調べたら、なんと炊飯線用の鍋があるんですね。これがいいや、とAmazonで注文した。
ガス工事や新しい炊飯器よりずっと安い。
届いたので炊いてみた。
無洗米2合と水400ccを入れて強火。
10分で沸騰。ピーって鳴って教えてくれる。この状態で1分続ける。
15分蒸らして完成。
ほーほー、うまくいったよ。コメの一粒一粒がクッキリしてる。電気釜みたいにテフロン加工してないから、鍋にこびり付いたごはんが気になる。もうちょっと水を入れたほうが良いかもしれない。
というわけで、これからは鍋で炊いて冷凍庫に保存作戦。炊飯器は捨てます。断捨離。ごはんだけにシャリ。
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