すぎやまの日々

鉄道&Eスポーツライターの日常とか。

firehouse

東大本郷キャンパスの取材は交通の便が悪いんだけど好き。なぜなら、本郷3丁目には激ウマなハンバーガーショップがあるからだ。

20071220.jpg
ダブルチーズバーガー1400円。高いよ! マクドナルドのチーズバーガー14個分だよ! でも、その価値はある。スパイシーでジューシーでうめーーー!

20071220a.jpg
お店の名前はファイアーなんだけど、カウンターに座ってみたら炭火直焼きじゃなくて鉄板でした。そのほうが肉汁落とさなくて美味いよ。作り方が丁寧だ。チーズを載せたらドームを被せて、焼きながら解かしていくんだ。

1回焼き終わるごとに、鉄板の上をヘラでクリーニングするんだけど、そのとき鉄板の上の肉汁を手前のポケットに落としちゃう。

……ああ、その箱俺にくれ。飲ませろ!!!

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テラス席の椅子もバーガーだ。欲しいなーこれ。
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