すぎやまの日々

鉄道＆Ｅスポーツライターの日常とか。

吉野家の親子丼

2009/02/28 Sat

腹ぺこで歩いている時、吉野家の前を通りかかったら「親子丼」のポスターが。なーにー！　と引き寄せられる俺。

蕎麦屋の親子丼はちょっとしょっぱい感じ。でもこちらは上品な味でした。

でもさ、豚丼330円＜牛丼380円＜親子丼480円って、なんか納得いかない。俺の中では鶏が一番安くてうまいって認識なんだけど。あと、ポスターは箸が映ってるのに、お店ではスプーンでした。それもどうかと。

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うまかんべぇ

2009/02/19 Thu

新しいラーメンやさんができたんですよ、とお誘い頂いて、NOPPOさんと行ってきた。このサイトによると五反田で26年もやってたそうです。しらなかった。先代店主はマンガ雑誌の元編集長さんだったそうで、店内には漫画家さんの色紙がいっぱい。

ラーメンうまい。醤油味の東京ラーメンです。懐かしい感じがする。

半チャーハンとか半牛すじカレーとかオプションが。牛すじカレーを頼んでみました。うまいっす。お腹いっぱいっす。

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はいチーズ

2009/02/18 Wed

某食品輸入会社の偉い人の奥さんからチーズもらった！

すごい。カマンベールに似てるけど、チーズの上に雪が積もってるみたいな綿みたいなナニこれ？　舐めたら甘い感じ？　チーズはサッパリ味でおいしい！　料理に使うなんてもったいないからそのまま食べることにした！

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大根の鶏スープ煮

2009/02/10 Tue

鳥樹蒲田店は、定期的に様子を見に行かないと新メニューが出ているので油断できません。そんなわけでチェックしに行ってきました。

手羽先おろしです。大根おろしにちょっとネギが入ってます。しょう油と唐辛子を入れて混ぜて載っけます。うまーい。

大根煮。えっ、まさか鶏スープ？　と思ったら、いったん鰹出汁で炊いたあとで、さらに鶏スープで煮込んでいるような。うまいっす。おすすめっす。

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池波正太郎ごっこ

2009/01/12 Mon

師匠に分けてもらった鰹節を削ってみた。削り器は実家から借りた。買うとけっこう高いらしいよ。もう一家に一台って時代でもないしね。

刃先をこちらに向けて、鰹節は尖った方を手前に。押すと削れるように動かします。逆向きにすると粉になっちゃう。

やってみたら削る時の感触が楽しくてやりすぎそうになるな。大根を煮て食べた。うまかった。出しのカスはてる坊のおやつに。でも、炒ってゴマを合わせたらふりかけになるかな？

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チキンレバー

2009/01/02 Fri

犬用

人用

ごちそうさまでした。

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お使いすればポイント儲かる

2008/12/30 Tue

犬の散歩中に「今日はプリンターのインクを買いに行くんだ」と話したら、九印ママにお使いを頼まれた。Amazonで品切れの商品がその店ににあったら買ってきて、と。

行ってみた。あった。買いました。私のポイントカードに2500ポイントも貯まりました。「いぇーい。お駄賃ゲットだぜ」と浮かれる大学講師(笑)。

そのまま九印ママに配達。代引き便ですよー。
お駄賃にローストビーフをいただきました。

手数料二重取りです。

おーいしー！

帰ったら母が来ました。
あの人はうまい肉があるとウチに来ます。
NVIDIAのSLI松阪牛のときも、うちに帰ったら来ていました。
天性の狩人です。

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スンドゥブ

2008/12/22 Mon

今年度の私の講義が終わりました。学生諸君、今後テキストで人生を躓くことはないでしょう。がんばってね、と。

というわけで、今年最後の学食です。大学生協の冬の名物『スンドゥブ』だそうです。豆腐がメインの辛いスープ。具を食べ終わったらご飯をぶち込むそうです。うまかった。体が温まるねぇ。

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レンジでカツ丼

2008/12/20 Sat

先日のレンジで袋麺を調理できるグッズの続きです。レンジでドンブリを調理できるグッズを買ってきました。

ダイソーで105円なり。

底に刻んだタマネギを敷き、閉店前半額の冷めたトンカツを置き、薄めためんつゆをかけて、さらにとき玉子を載っける。

蓋をして、電子レンジで４分。おー、できたできた！

100円均一の店って、よそでも買えそうな商品の廉価版を100円って印象だった。しかし最近は100円均一の店にしかないものがあるな。マジで感動したよ……。

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やっと会えたね！　CQP

2008/12/17 Wed

いかにも新メニューのように騒がれているチーズクォーターパウンダー。実は数年前にウチの近所のマクドナルドにあったのだ。甘ったるいソースがなくケチャップとマスタードだけ。ガツンと肉の味。バーガーキングなきあとの心の支えでございました。しかしいつの間にか消えてしまい……。友よ、久しぶりの再会じゃのう。

でも680円って……もしかして、チーズバーガーを６個買ったほうがよかったかなあ。

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ハッシュドビーフ

2008/12/15 Mon

今日の学食はハッシュドビーフでござった。んー。いまいちでござった。クリームコロッケがカニだったとは誤算(魚介ダメ)……。

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懲りない肉食

2008/12/09 Tue

日曜の夜はジジ平田氏と蒲田のニイハオで餃子。
あの場末感漂う雰囲気を気に入っていただけました(笑)。
ゆで餃子をバクバク食べてました。好きなんですねぇ。

月曜日の昼は学食で

クリスマスチキン(フライドチキントマトソース)、ハンバーグカレーソース、ごはん。これで650円くらい。

夜は五反田でウナギ。
夏にゼットたちと行った店です。

火曜日、ジジ平田氏を区議会議員Ｍ氏宅へお送り。
その後の四ツ谷まで運転手役だったので、
待ち時間に蒲田の鳥久で唐揚げ弁当。

鳥久さん、いつのまにか店舗がふたつになってます。
かたっぽはお総菜の店。もうひとつはお弁当の店です。
流行ってますね。

ジジ平田氏はこの日の夜、四日市へ旅立ちました。
今回はウチに２泊３日だったな。あっという間でした。
いなくなると寂しいなあ。

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しめじめし

2008/11/29 Sat

これは駅弁「たっぷり秋野菜弁当」

むかし母が作ってくれたしめじご飯が旨かったので作ってみた。母に聞いたら、ご飯を炊く時に「紀文のおでんのだし」を一袋入れて、シメジを入れて炊くだけとのこと。確かに旨かったけど、あのころの衝撃的なうまさはなかったな。あれとは違う味だった。昔のは、シメジの旨味がご飯全体にまわってたような気がするんだ。ああ「香り松茸、味シメジ」ってこういうことか、と実感したわけだけど。

なんだろうね。昔のシメジのほうが味があったのかな。
次回はめんつゆで味付けしてみよう。

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男前豆腐クリームパン

2008/11/21 Fri

オレゴンの師匠が成田、名古屋経由で四日市に到着したそうです。そろそろ大掃除しなくちゃですねー。

豆腐クリームパンなんてゲテモノだと思って興味本位で買ってみた。ところがこれ、旨いじゃないの。たっぷりとクリームが入って、クリームチーズっぽい風味だ。

ところで、パスコって敷島製パンのことなんだね。
しらんかったよ。

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エスカロップ

2008/11/17 Mon

学食で「北海道フェア」をやってました。その前は仙台フェアで牛タンカレーがうまかった。今回は「エスカロップ」を食べてみた。バターライスの上にトンカツを載せて、その上にデミグラスソースをかけたモノだそうです。大盛りで504円。おもしろかった。味は食べる前から想像つくけどね。手軽な洋食です。

写真を撮ろうと思ったら、携帯電話が電池切れでした。電車の中でiアプリのクイズゲームを遊びすぎた。orz

しかし学食おもろいな。東京の学生さんはいいなあ。あと１カ月でお別れですが。

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会社で袋ラーメンを食べられるグッズ

2008/11/16 Sun

週末の仕事仲間のIさんがダイソーでスゴイモノを見つけた。

電子レンジで袋ラーメンを作るどんぶり！

すごいよー。水を入れて、袋ラーメンを入れて電子レンジで数分でゆであがる。器自体が塩分や油分と相性が悪いので、加熱する時はスープ類を入れちゃいけない。ゆであがったらスープを入れて、かき混ぜてちょっと置いて味を馴染ませる。なんとスピーディ。鍋で湯を沸かす時間がいらない。

というわけで、僕の分も買ってきてもらいました。スーパーで売ってた野菜炒め用のくず野菜セット100円を投入すれば、栄養たっぷりな夜食の完成です。

会社や学校など、炊事場がない所でも袋ラーメンですよ。袋ラーメンはカップ麺より安くていいよねー。

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ナポリタン

2008/11/14 Fri

今日の昼飯。タマネギとピーマンとベーコンを無塩バターで炒めて塩胡椒、ゆでたてのスパゲティーをぶち込んでケチャップをからめる。

ナポリタンは日本のメニュー名です。ナポリに行ってもナポリタンはありません。ナポリ風ってナポリのレストランで言われてもなあ。蕎麦屋に行って「和風ください」って言われても困るね。そんな感じか。

ちなみに、イタリアでナポリタン風のパスタを食べたい時はアマトリチャーナってやつを頼むと雰囲気が似ているそうです。

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今日の学食

2008/10/20 Mon

チーズメンチカツと、揚げ餃子と、ツナコーンサラダ、ご飯に豚汁。これで650円くらいかな。あ、だったらメガプレートにすれば良かった。学食で600円を超えるとお大尽って感じだ。

さて、やっと授業のノリをつかんできた新米先生ですよ。といいますか、先生とか思うのやめた(笑)。いいよライターで。ライターが素人、というか、若い人にノウハウを伝授するですよ。あったかく厳しくいきますよ。オレが１０年以上メシ食ってきた方法を教えるんだから、学校に文句なんかいわせないぞー、って、別に言われてないけど。講師をチェックする制度ってないのかな。OJTもないんだね。ものすごい信頼関係だなあ。

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品川シーサイド

2008/08/28 Thu

今日は日立の仮想化技術の発表会。近所の品川シーサイドだったので引き受けました。自転車で行けるなあ、と思ったら雨。じゃあ車で、と思ったらタワーパーキングが点検中。なーろー。毎月点検する必要あんのかあれ。点検したってしょっちゅう壊れてるじゃねーか。そんなわけで、遠回りして電車で行きました。

昼飯はこの付近に勤務する格闘ゲーマーと。1000円の食べ放題ランチがナイスです。ランチは80分1500円だけど、平日のみ45分1000円なんだね。おなかいっぱいでこの日は他に何も食べなかったよ。

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懐かしき山賊焼

2008/08/18 Mon

某ゲームメーカーの皆さんと鳥樹へ。安曇野出身のＫさんと山賊焼の話で盛り上がる。長野の鳥料理といえば山賊焼きですよね。って言ったら、「え、あれって長野ローカルなんですか？」とＫさん。全国区だと思っていたらしいです。「だって、東京で見たことありますか？」と言ったら「そういえば無いなあ」と。

山賊焼は正確には松本の名物です。しかも河昌という料理屋が発祥。鳥の手羽の一枚肉をスパイスたっぷりの和風だれに漬け込み、片栗粉で揚げます。片栗粉で揚げるから竜田揚げに似ていますね。蒲田や大森にある鳥久のから揚げにも似てる。でもやっぱり違うんだなあ。

私が学生時代に通った店は浅間温泉の信濃屋でした。ご飯を小さなお釜でひとり分ずつ炊いてくれます。ご飯もおいしいんだよねぇ。あー行きたくなった。今年は久しぶりに新そばツアーやるかなあ。

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