すぎやまの日々

鉄道＆Ｅスポーツライターの日常とか。

メディアで紹介されたメニューは美味いか

2012/01/29 Sun

http://journal.mycom.co.jp/series/saving/049/index.html

私も書いているマイナビニュース。そのグルメカテゴリーにこんな記事があった。白菜とモチでグラタンを作っちゃおうという。このところ白菜ダイスキな私としては見逃せない。ちなみに私はグラタンも好きです。ええ。

というわけで作ってみた。レシピではマーガリンだったけど、マーガリンはあんまり好きじゃないのでバターに。モチは3個ってアバウトなんだけど、ウチには1個50gのモチがあったのでこれを3個。オーブントースターで焼くときは、規定量のとろけるチーズの他に粉チーズも足しました。ベーコンは4枚って、これもアバウトなのでブロックベーコンを100gぶん。

白菜とモチでグラタンなんてさー、それって鍋にしてポン酢だよな。なんて思ったんですけどね。白菜をバターで炒め始めたところからもうウマそうな予感。ベーコンを入れた段階で確信。小麦粉と低脂肪牛乳を入れた所で、これがマズイわけ無いじゃん! という展開に。

美味しかったです。ええ。レシピが2人前だったので2人前作ったけど、全部食べちゃったよ。あーあ(笑)

グラタンって、ハウスのグラタンで作るものだと思ってたけど、この方法なら他の素材のグラタンもできちゃうね。いいこと教わった。この記事を書いたマイティさん凄い。尊敬する人リストに入れとこう。

朝: 576.0kcal 押し麦ごはんとハッシュドビーフ
昼: 1123.0 kcal 白菜もちグラタン
夕: 633.0kcal ソーセージパン野菜コンソメ
他: 327.0kcal 菜の花辛子和え菜の花おひたし黒豆180g
合計: 2659.0 kcal 摂取超過1159.0 月間合計: 50208.4 月間平均1731.3

いやー、グラタンウマすぎた。半分にしようと思ったけど我慢できなかった。1人分の耐熱皿を買う必要があるな。まるで宴会に行ったようなカロリー摂取量になってるよ。今月も負けです。まあ2kgの減量に成功したし、新たな気持で2月からがんばろう!

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